1、正开法：所谓正开法是指一张大纸按单一方向的开法，也就是一律竖开或者一律横开的方法。
画册印刷这种开本便于机械化折页，纸张裁切以后没有零头剩料，纸幅利用率高。
2、叉开法：是指全张纸横竖搭配的开法，即是开一道横开一道竖。叉开法通常用在正开法裁纸有困难的情况下。
3、畸开法：先将全张纸的幅面分为等分的3开、5开和7开，然后在裁开的幅面上再对折、均分布等，即可得到各种不同幅面尺寸的开本。畸开法虽然开数不同、排布也不统一，但能充分地利用纸幅，没有剩余纸头。
4、混合开法：又称套开法和不规则开纸法，即将全张纸裁切成两种以上幅面尺寸的小纸，其优点是能充分利用纸张的幅面，尽可能利用纸张。混合开法非常灵活，能根据用户的需要任意搭配，没有固定的格式。还有一种开法，其尺寸变化很大，排布的结果总要有一点剩余的纸头，这就要利用所谓套裁法，又称套开法和不规则开纸法，纵横交错地分裁。
南京印刷厂由于畸开法和套裁法不是从纸幅中间对折，所以不能用折页机械进行折页。一般说来，页面在全张纸上排列时，要在纸张的叼口和拖稍处各留下20mm的宽度，这是放置印刷控制条的位置。另处，两边至少要留下3mm的空白供成品裁切，页面之间要有一定的间隙，供各个页面出血用，必要时还标记裁切和折叠的参考线。出血常规量是3mm，两个页面都要出血，而裁切或折叠的标记通常也是3mm，两个页面都要出血，而裁切或折叠的标记通常也是3mm长，因此，相邻两个成品尺寸的而面，出血量和参考线的长度也可以少一些，但不得低于1mm。这就是说成品边缘之间的距离不得低于3mm。尽量不浪费纸张。如果按上述方法把页面都排完后在全张纸上还有大块的空间不被使用，这就很浪费了。
以上四种开纸方法是
南京印刷厂画册印刷时常用的，使用视情况不同而决定。印刷厂一般都会要求业务人员、印刷人员和切纸工必须熟练掌握全部的开纸方法，才能在看到客户尺寸后能第一时间算出价格及开纸方法。
